ANALITISNEWS - Gubernur Sumatera Utara Bobby Nasution menyatakan keinginannya untuk mempromosikan kuliner khas daerah, Babi Panggang Karo (BPK), ke Korea Selatan. Rencana tersebut diungkapkannya saat menghadiri sebuah kegiatan di Medan, Senin (26/5).
Menurut Bobby, ide ini sebenarnya sudah tercetus sejak ia menjabat sebagai Wali Kota Medan. Namun, keterbatasan waktu membuat rencana tersebut belum terealisasi. Kini, sebagai Gubernur, ia bertekad untuk menghidupkan kembali gagasan itu.
"Rencana saya pas di (Wali Kota) Medan kemarin. Kan kita tahu di wilayah Medan Tuntungan itu banyak yang jualan BPK," kata Bobby.
Ia menjelaskan, salah satu strategi yang direncanakan adalah mengundang influencer atau food vlogger asal Korea Selatan untuk datang langsung mencicipi BPK dan memperkenalkannya kepada publik internasional melalui media sosial dan platform digital.
"Kita (kemarin) ingin mempromosikannya, kemarin kita mau ngundang cuma karena belum ada waktu. (Yang diundang) food vlogger, YouTuber yang ada di Korsel. Kita ingin memperkenalkan diri untuk hal itu," ujarnya.
Langkah ini, menurut Bobby, sejalan dengan upaya pemerintah daerah untuk mengangkat potensi ekonomi lokal melalui promosi budaya dan kuliner khas Sumatera Utara ke mancanegara.
Promosi BPK ke pasar internasional diharapkan tak hanya meningkatkan daya tarik pariwisata kuliner, tetapi juga membawa manfaat ekonomi bagi pelaku UMKM di wilayah Sumatera Utara, khususnya di kawasan yang dikenal sebagai sentra kuliner BPK seperti Medan Tuntungan dan Tanah Karo.
Sumber:
Kompascom – “Gubernur Bobby Berencana Promosikan Babi Panggang Karo ke Korea”
Mistarid – “Bobby Dukung Babi Panggang Karo ke Mancanegara”
0 Post a Comment:
Posting Komentar